美國家禽蛋品出口協會謹訂於 110 年 11 月 10 日舉辦「不分國界,感(雞)萬分」線上廚藝競賽
說明:
一、旨揭競賽為鼓勵臺灣餐飲科系學子了解美國 HACCP 雞肉有關食材解凍料理與美國雞肉烹調的正確知識,拓展國際視野激發學生創意,製作美味又受大眾喜愛的異國佳餚。
二、競賽活動詳情如下:
(一)第一階段收件日期:即日起至 2021 年 11 月 5 日(五)下午五點截止。
(二)第二階段網路人氣評選日期:2021 年 11 月 11 日~12月 9 日(星期四) 中午十二時,另評審團決審日期:2021 年 12 月 10 日(星期五)。其餘活動詳情請參閱附件。
三、報名方式:將「參賽報名表、影片」,以 Email 方式寄至美國家禽蛋品出口協會信箱 service@usapeec.org.tw,標題請填「報名 2021 美國雞肉 感(雞)萬分線上廚藝競賽」。另將影片上傳至 youtube 上,標題請填(組別名稱及 2021 不分國界 感(雞)萬分線上廚藝競賽)。
