2018-09-17 本活動比賽主軸簡述如下: (一)茶米之鄉交流賽:以臺三線上茶業相關製品及在地米製品結合小農食材,製作包含前菜、主菜及甜點之套餐料理,菜餚以能呈現客家菜特色為主。 (二)學生組參賽資格:大專院校(含)以下之在學青年,每隊由2至3位選手組成。 相關網址:http://www.hakka-cuisine.989.com.tw/index.htm Share