林育正
信箱：chefjohnny@thu.edu.tw
個人網站：https://resume.thu.edu.tw/portfolio/main/chefjohnny/Y00
簡介：專任助理教授級專業技術教師
連絡電話：(04)23590121#37708
辦公室：M204-1
學 歷
- 育達科技大學 資管所 碩士
- 萬能科技大學 餐飲管理系 學士
經 歷
- 元培醫事科技大學 餐飲管理系 專任助理教授級專業技術教師
- 芙洛麗精品飯店餐飲部 行政副總主廚
- 新竹喜來登飯店 行政副主廚
- 香格里拉台南遠東大飯店 主廚
- 威斯汀六福皇宮飯店 主廚
- 華膳空廚 冷廚主廚
- 香格里拉台北遠東大飯店 副主廚
- 台北華國大飯店 副主廚
- 西華大飯店法國廳 廚房資深領班
- 亞都麗緻大飯店法國廳 廚資深領班
- 西華大飯店咖啡廳 廚房資深領班
學 術 專 長
- 西餐烹調、異國料理、團體膳食、飲食文化