主旨：有關啟點行銷有限公司承辦桃園市政府文化局「2022桃園閩南文化節-總舖師辦桌比賽」活動資訊，敬請鼓勵貴校學生踴躍報名參加，請查照。
說明：
一、為推動閩南文化永續發展，辦理「2022桃園總舖師辦桌比賽」，本次將以「喜宴」為題，廣邀各地好手來參賽，呈現傳統閩南辦桌味道，以「復刻」為主軸，將經典文化注入新創元素再現，讓認桌民眾感受到趣味、精緻化的幸福喜宴氛圍。活動總獎金高達新台幣參拾萬元整，歡迎一同共襄盛舉。
二、旨案總舖師辦桌比賽辦法如下：
(一)參賽資格：有辦桌經驗之總舖師皆可組隊報名，每隊至少由 1 名總舖師、5 位助手組成。（總舖師：需具中餐丙級證照）
(二)參賽送件日期：即日起至111年 8 月 15 日（星期一）止。
(三)比賽說明：
１、比賽主題：以「喜宴」為主題，其中 5 道指定菜（五福拼盤、魚躍龍門、佛跳牆、筍絲腿庫、古早味雞湯），5道創意菜，共9道主食+1道甜點（非水果）。
２、本次競賽辦理地點為桃園新永和市場停車場，鼓勵參賽團隊多加使用桃園市本地優質農漁產品設計菜單，於初審資料中說明，並於決賽提供相關食材產地證明。
３、為符合全球環保意識，不得以魚翅做為料理食材。
４、參賽團隊收到入圍通知後，須配合參與記者會、行前會議、決賽暨頒獎典禮，否則即視為自動放棄入圍決賽資格，將由候補名單遞補。
(四)報名及收件方式：
１、電子報名：於開放報名期間至「2022桃園總舖師辦桌比賽」官網下載報名表，詳填報名資料後，信箱郵寄至 act.qidian@gmail.com，並以工作小組回信為憑。
２、郵寄報名：請將報名資料限時掛號郵寄或親送至「242新北市新莊區中原路560號13樓，2022桃園總舖師辦桌比賽小組 收」，並以郵戳為憑。
三、檢附活動報名簡章，請參閱活動官方網站：www.foodcompetition.com.tw。