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    張亦騏

    • Home
    • 師資成員 專任教師
    • 張亦騏
    2019-08-28

    張亦騏

    信箱:yevvon@thu.edu.tw
    個人網站:https://resume.thu.edu.tw/portfolio/main/yevvon/B00
    簡介:專任助理教授
    連絡電話:(04)23590121#37708

    學 歷

    • 英國瑟瑞大學,餐旅服務業經營管理學 博士
    • 英國倫敦密德薩德斯大學,觀光與餐旅管理學 碩士
    • 法國藍帶餐飲學院高階國際旅館及餐廳經營管理結業
    • 美國飯店業協會,國際餐旅教育者最高認證
    • 傅萊特資深學者赴美研究獎助 2017/2018

    經 歷

    • 東海大學,國際教育合作處合作組主任
    • 開南大學,觀光與餐飲旅館學系暨研究所 專任助理教授
    • 英國國際旅遊餐飲協會,研究員
    • 中華航空公司,國際線空服員
    • 經濟部中小企業處創業顧問
    • 教育部學海築夢審查委員
    • 觀光局觀光產業雲端商機應用發展論壇之與談人
    • 第五屆全國餐旅創業競賽評審委員
    • 行政院衛生署食品藥物管理局婚宴(訂席)定型化契約範本審議委員
    • 聽障奧林匹克會旅館評核委員
    • 彰化縣溪湖鎮公所都市計畫委員
    • 立法院法制局博弈事業法案 “引進博弈事業發展離島經濟的大陸、港、澳與國外經驗借鏡”專題研究之審議委員
    • 臺北市政府觀光傳播局旅館業雙語評獎考評委員

    專 業 證 照

    • 英國CITY & GUILDS 餐飲種子教師
    • 經濟部商業司會議展覽服務業專業人員
    • WSET葡萄酒品酒2級
    • 食品衛生安全稽核員
    • SGS神秘客稽核員
    • 中餐烹調丙級技術士證照
    • 烘培麵包丙級技術士證照
    • 烘培蛋糕丙級技術士證照
    • 調酒職類丙級技術士證照
    • 餐旅服務丙級技術士證照
    • 中華民國旅行業英語導遊執業證
    • 中華民國外語領隊人執業證
    • 中華民國旅行業經理人執照
    • 國際禮儀接待員乙級證照
    • Carrer職涯跨領域輔導員

    授 課 科 目

    • 餐旅消費者行為、餐旅連鎖經營管理、研究方法、餐旅文創、餐旅法規、餐旅服務品質管理、餐旅服務經營管理、服務業行銷管理、航空服務管理、商業服務禮儀

    學 術 專 長

    • 餐旅消費者行為、餐旅服務管理、餐旅文創、餐旅連鎖經營管理

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    服務時間

    學期間:週一 – 週五
    08:00 – 12:00 / 13:30 – 17:00

    寒暑假:週一 – 週四
    08:00 – 12:00 / 13:30 – 16:00

    電話、電子信箱

    電話:(04)23590121
    轉 37702.37703.37707

    電子信箱:
    thotel@thu.edu.tw

    地址、系辦

    郵件地址:
    407臺中市西屯區台灣大道四段1727號 東海大學餐旅管理學系

    系辦位置:
    第二教學區管理學院大樓M207

    校友會館

    訂房專線:04-2359-2134;
         04-2359-1351

    電子信箱:algh@thu.edu.tw
    客房介紹:校友會館網頁

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