張亦騏
信箱：yevvon@thu.edu.tw
個人網站：https://resume.thu.edu.tw/portfolio/main/yevvon/B00
簡介：兼任副教授
連絡電話：(04)23590121#37708
辦公室：M204-2
學 歷
- 英國瑟瑞大學，餐旅服務業經營管理學 博士 (英國餐旅觀光休閒學門 排名第一)
- 英國倫敦密德薩德斯大學，觀光與餐旅管理學 碩士
- 法國藍帶餐飲學院高階國際旅館及餐廳經營管理結業
- 美國飯店業協會，國際餐旅教育者最高認證
- 美國國務院傅爾布萊特資深學者 ( Fulbright Seniors Scholar Grantee)
- 美國康乃爾大學SC Johnson College of Business 訪問學者 ( 美國酒店管理排名第一)
經 歷
- 國際全球資訊網委員會，委員
- 傅爾布萊校園顧問，東海大學
- The Web Conference 2020 Local Arrangements and Press Chair 2020
- 東海大學，國際教育合作處合作組主任
- 開南大學，觀光與餐飲旅館學系暨研究所 專任助理教授
- 英國國際旅遊餐飲協會，研究員
- 中華航空公司，國際線空服員
- 經濟部中小企業處創業顧問
- 教育部學海築夢審查委員
- 觀光局觀光產業雲端商機應用發展論壇之與談人
- 第五屆全國餐旅創業競賽評審委員
- 行政院衛生署食品藥物管理局婚宴(訂席)定型化契約範本審議委員
- 聽障奧林匹克會旅館評核委員
- 彰化縣溪湖鎮公所都市計畫委員
- 立法院法制局博弈事業法案 “引進博弈事業發展離島經濟的大陸、港、澳與國外經驗借鏡”專題研究之審議委員
- 臺北市政府觀光傳播局旅館業雙語評獎考評委員
專 業 證 照
- 法國藍帶餐飲學院高階國際旅館及餐廳經營管理結業
- 美國飯店業協會，國際餐旅教育者最高認證
- 英國CITY & GUILDS 高級管家 3 級認證
- 英國CITY & GUILDS 餐飲種子教師
- 英國CITY & GUILDS 國際咖啡調配師
- 美國精品咖啡師Ｌ2
- 經濟部商業司會議展覽服務業專業人員
- 大數據行銷管理師
- 網路與社群行銷管理師
- 高階消費者行為分析師
- 消費者行為分析師
- WSET葡萄酒品酒2級
- 食品衛生安全稽核員
- SGS神秘客稽核員
- 講茶學院茶飲調配Ｌ1
- 民宿管家證照及種子教師
- 中餐烹調丙級技術士證照
- 烘培麵包丙級技術士證照
- 烘培蛋糕丙級技術士證照
- 調酒職類丙級技術士證照
- 餐旅服務丙級技術士證照
- 中華民國旅行業英語導遊執業證
- 中華民國外語領隊人執業證
- 中華民國旅行業經理人執照
- 國際禮儀接待員乙級證照
- Career職涯跨領域輔導員
授 課 科 目
- 餐旅消費者行為、餐旅連鎖經營管理、研究方法、餐旅文創、餐旅法規、餐旅服務品質管理、餐旅服務經營管理、服務業行銷管理、航空服務管理、商業服務禮儀
學 術 專 長
- 餐旅消費者行為、餐旅服務管理、餐旅文創、餐旅連鎖經營管理
