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    「2018國際暨兩岸美食競賽」

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    • 「2018國際暨兩岸美食競賽」
    2018-10-09

    「2018國際暨兩岸美食競賽」
    一、主辦單位:元培醫事科技大學、江蘇食品藥品職業技術學院
    二、「2018國際暨兩岸美食競賽」係針對”烘焙”與”廚藝”兩大項進行評比,比賽主題須將”茶”元素融入作品。
    三、報名日期:即日起至10月26日(五)截止
    初賽結果公布日期:11月8(四)
    決賽日期:2018年11月19日(星期一),時間08:00~15:00(含比賽製作時間3小時)

    四、比賽產品項目:
    (一)烘焙組
    1.常溫蛋糕
    2.西式餅乾
    (二)廚藝組
    1.主菜:將茶葉融入牛、羊、豬、雞、鴨、海鮮其中一類製作完成,
    並提供評審試吃一份。
    2.含有茶葉健康蔬食料理1盤及評審試吃一份至於展示台上

    詳細比賽項目請見附件。
    業務承辦人:徐筱惠小姐,電話:03-6102351,電子郵箱:tina881129@mail.ypu.edu.tw。

    附件檔案:310900100Q0000000_1071201475_1_2018國際暨兩岸美食競賽

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    服務時間

    學期間:週一 – 週五
    08:00 – 12:00 / 13:30 – 17:00

    寒暑假:週一 – 週四
    08:00 – 12:00 / 13:30 – 16:00

    電話、電子信箱

    電話:(04)23590121
    轉 37702.37703.37707

    電子信箱:
    thotel@thu.edu.tw

    地址、系辦

    郵件地址:
    407臺中市西屯區台灣大道四段1727號 東海大學餐旅管理學系

    系辦位置:
    第二教學區管理學院大樓M207

    校友會館

    訂房專線:04-2359-2134;
         04-2359-1351

    電子信箱:algh@thu.edu.tw
    客房介紹:校友會館網頁

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