主旨：敬邀全國高職、大專院校餐飲科（系）、觀光科（系）、管理學系 師生參加2022 年第四屆TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽，請踴躍報名參加，請查照。
說明：
一、活動目的：這是在台灣舉辦的國際級的廚藝賽事，台灣享有「國際美食之國」之美譽，本國際比賽結合產官學界的力量，更能推廣台灣廚藝教育及展現台灣的外交軟實力。餐飲可說是全世界最富活力的熱門產業之一，人才的專業養成必須結合方可學用相輔，也是本次活動的核心理念。「餐飲文化\飲料與調酒」源遠流長的造就現今飲料和生活與人們的生活密不可分。
二、比賽目的：
(一)藉由此競賽激發餐飲創意，餐飲各專業領域，彼此觀摩學習並提升廚藝教育學習興趣。
(二)增加我國廚藝的國際能見度。
(三)推廣台灣廚藝教育。
(四)讓國際廚師/餐飲服務從業人員願意走進台灣，讓台灣能與國際接軌。
(五)以廚藝軟實力突破台灣外交困境。
(六)讓台灣廚師/餐飲服務從業人員願意參與比賽。
三、主辦單位：景文科技大學 / 台灣廚藝美食協會
四、比賽認證單位：世界廚師聯合會簡稱世廚聯（Worldchefs)
五、比賽日期：2022年10 月14-16 日
六、比賽地點：景文科技大學觀餐大樓
七、檢附競賽規範、交通位置圖(如附件)