• 東海大學首頁　|　網站導覽　|　繁體中文　|　English
    • 消息
      • 招生資訊
      • 活動及獎助
      • 課程資訊
      • 榮譽事蹟
      • 徵才資訊
      • 實習公告
      • 其他資訊
      • 常見問題
    • 介紹
      • 系主任的話
      • 系所起源
      • 教育理念
      • 辦學特色
      • 發展方向
      • 聯絡我們
      • Q&A
    • 師資
    • 課程
      • 大學部
      • 碩士班
      • 碩專班
    • 學術
      • 期刊論文
      • 學術會議論文
      • 著作
      • 學生論文
    • 教室
      • 實習廚房
      • 廚藝教室
      • 飲務教室
      • 品評教室
      • 語言自學室
      • 客房操作教室
      • 餐旅系專業教室規範及辦法
    • 會館
      • 會館簡介
      • 客房介紹
      • 紀念品
      • 拜訪東海校園
      • 交通資訊
      • 常見問題
      • 聯絡我們
      • 公告事項
    • 學生
      • 大學部
      • 碩士班
      • 碩專班
      • 研討會
      • 系學會
    • 招生
      • 大學部
      • 碩士班
      • 碩專班
    • 獎助
      • 學校獎助學金
      • 其他獎助學金
      • 餐旅系獎補助辦法
    • 系友
      • 系友會
      • 系友創業
    • 下載
      • 大學部
      • 碩士班
      • 碩專班
      • 章程及辦法
      • 其他申請表單

    蔣念潔

    • Home
    • 師資成員 兼任教師
    • 蔣念潔
    2019-08-28

    兼任助理教授級專業技術人員

    蔣念潔

    簡介：
    兼任助理教授級專業技術人員

    學 歷

    • 法國藍帶廚藝學院(法式料理、西點) 結業證書

    經 歷

    • 古典玫瑰園 西餐主廚
    • 福泰桔子連鎖店 西餐總主廚
    • 通豪大飯店 西餐總主廚
    • 勤美誠品(大唐盛事) 餐飲部 總監
    • 台中福華大飯店 西餐廳主廚

    授 課 科 目

    • 西餐烹調

    學 術 專 長

    • 西餐烹調

    Share

    服務時間

    學期間：週一 – 週五
    08:00 – 12:00 / 13:30 – 17:00

    寒暑假：週一 – 週四
    08:00 – 12:00 / 13:30 – 16:00

    電話、電子信箱

    電話：(04)23590121
    轉 37702.37703.37707

    電子信箱：
    thotel@thu.edu.tw

    地址、系辦

    郵件地址：
    407臺中市西屯區台灣大道四段1727號 東海大學餐旅管理學系

    系辦位置：
    第二教學區管理學院大樓M207

    校友會館

    訂房專線：04-2359-2134；
    　　　　　04-2359-1351

    電子信箱：algh@thu.edu.tw
    客房介紹：校友會館網頁

    Copyright © 東海大學餐旅管理學系 | The Department of Hospitality Management, Tunghai University. All Rights Reserved.

        [ Placeholder content for popup link ] WordPress Download Manager - Best Download Management Plugin