蔣念潔

蔣念潔

簡介：
兼任助理教授級專業技術人員

學 歷

• 法國藍帶廚藝學院(法式料理、西點) 結業證書

經 歷

• 古典玫瑰園 西餐主廚
• 福泰桔子連鎖店 西餐總主廚
• 通豪大飯店 西餐總主廚
• 勤美誠品(大唐盛事) 餐飲部 總監
• 台中福華大飯店 西餐廳主廚

授 課 科 目

• 西餐烹調

學 術 專 長

• 西餐烹調