東海大學餐旅系系學會維持本系以『服務』為最高原則之特色,負責建立同學與本系之溝通管道,定期舉辦各項精彩活動,聯絡系上師生感情,以促進同學和學長姊、學弟妹之間情誼。
經常舉辦活動包括系大會、專題演講、期中進補、小餐盃、餐旅之夜、聖誕晚會、餐旅傳情、二校雙週、系畢典、歌唱大賽…等。
協助辦理活動包括大學入門、新生入宿…等,輔導辦理活動包括迎新宿營…等。
系學會活動是大學期間不可或缺的回憶與經驗,藉由籌辦各項活動,系學會與不同科系、甚至不同產業協同合作,舉凡待人接物、團隊合作、財務管理、時間分配都是學習目標,系學會不只維持傳統,面對不斷變遷的校園文化,更是不斷推陳出新,利用有限資源帶給系上師生豐富的大學生活。
組織架構為正、副會長及執行秘書、公關部、活動部、體育部、美宣部、影講部、器材部、財務部、行銷部。