專任副教授兼系主任 ext. 37710
汪淑台
信箱：s2719w20@thu.edu.tw
個人網站：https://resume.thu.edu.tw/portfolio/main/s2719w20/B00
簡介：專任副教授
連絡電話：(04)23590121#37712
學 歷
- 美國 俄亥俄州立大學 食品科學 博士
- 美國 俄亥俄州立大學 食品科學 碩士
經 歷
- 俄亥俄州立大學食品科學系博士後研究員
- 稻江科技暨管理學院餐旅管理系助理教授
- 立德大學觀光與旅館管理 / 食品餐飲學系副教授
- 統一企業 研發及海外代工執行
- 美國雀巢食品公司北美品管總部食品分析員
- 經濟部會議展覽服務業人才認證培育計畫講師
授 課 科 目
- 餐旅消費者問卷調查、餐旅感官品評分析、餐旅服務技能、
- 餐旅新產品開發、客房作業管理、餐飲專業英語
學 術 專 長
- 感官品評、服務品質管理、服務創新