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東海大學餐旅管理學系-師資成員-專任教師-汪淑台

汪淑台

信箱:s2719w20@thu.edu.tw
個人網站:http://thotel2.thu.edu.tw/tw/teacherDetail.php?pro_id=352&tType=1
簡介:
專任副教授

❖學         歷 

美國 俄亥俄州立大學 食品科學 博士

美國 俄亥俄州立大學 食品科學 碩士

 

❖經         歷 

俄亥俄州立大學食品科學系博士後研究員

稻江科技暨管理學院餐旅管理系助理教授

立德大學觀光與旅館管理 / 食品餐飲學系副教授

統一企業 研發及海外代工執行

美國雀巢食品公司北美品管總部食品分析員

經濟部會議展覽服務業人才認證培育計畫講師


❖授 課 科 目 

餐旅消費者問卷調查、餐旅感官品評分析、餐旅服務技能、

餐旅新產品開發、客房作業管理、餐飲專業英語


❖學 術 專 長

感官品評、服務品質管理、服務創新


●04-23590121分機37704、 37712

●e-mail : s2719w20@thu.edu.tw 

❖學         歷 

美國 俄亥俄州立大學 食品科學 博士

美國 俄亥俄州立大學 食品科學 碩士

 

❖經         歷 

俄亥俄州立大學食品科學系博士後研究員

稻江科技暨管理學院餐旅管理系助理教授

立德大學觀光與旅館管理 / 食品餐飲學系副教授

統一企業 研發及海外代工執行

美國雀巢食品公司北美品管總部食品分析員

經濟部會議展覽服務業人才認證培育計畫講師


❖授 課 科 目 

餐旅消費者問卷調查、餐旅感官品評分析、餐旅服務技能、

餐旅新產品開發、客房作業管理、餐飲專業英語


❖學 術 專 長

感官品評、服務品質管理、服務創新


●04-23590121分機37704、 37712

●e-mail : s2719w20@thu.edu.tw